今日，2024上海生物发酵系列展在上海新国际博览中心隆重召开！同期举办“合成生物与绿色制造展”、“生物化工展”、“生物医药与技术设备展”、“生物工程与生化仪器、实验室设备展”、“酵素展”、“益生产品展”，多展联动。据悉，该展将持续至8月9日，欢迎您莅临球盟会展位E7-C23参观指导！

球盟会携带新产品、新技术精彩亮相本届展会，展示行业领先的食品级转子泵、乳化泵、滚柱泵、PLC数字转子泵等。球盟会产品卫生级别高，通过美国3A卫生认证、FDA检测和欧盟CE认证，支持CIP、SIP；产品制造精度高，转子互换性强，拆装简便，可支持正反转，输送物料时脉冲小，适用于各种粘度、含固量和卫生级别要求高的物料输送。凭借球盟会产品诸多前沿创新技术和解决方案，赢得了现场众多客户关注和好评。

基于专业技术，球盟会食品级输送泵、乳化泵等系列产品，在全球食品行业有较高的影响力，广泛应用于淀粉，淀粉糖、赖氨酸、氨基酸、啤酒、味精、饮料、巧克力、乳制品、各种糖浆、浓缩果汁、果冻、酸奶、蜂蜜、冰淇淋、月饼馅料、面粉浆、大豆蛋白、肉馅、调味品、番茄酱、火锅底料、豆瓣酱等，确保食品饮料介质输送卫生安全、高效可靠。

淀粉糖输送泵

啤酒酵母输送泵

酸奶泵

蛋糕打发输送泵

大颗粒果肉输送泵

油脂泵

      油脂输送主要是输送磷脂和皂角。磷脂与皂角粘度大、有颗粒，传统的螺杆泵定子容易磨损，维修率高；齿轮泵电机功率偏大，不节能，而且长时间使用齿轮磨损也影响流量。球盟会转子泵经过多年的实践经验，对泵进行了优化改造，减少了易损件更换，使用效果更稳定、拆卸维修更方便。此外，低转速输送碱炼油，不破坏毛油里的分子，更有利于油品的脱臭、脱色。

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

      大豆分离蛋白的运用，传统工艺用的是胶体磨，其卫生级别不够、效率低下。球盟会均质乳化泵在萃取过程中，能有效提高蛋白的提取率。乳化泵在中和凝乳工艺上能达到更好的混合均质效果，为客户提供了简单、故障率低的流体输送方案。

调味品乳化泵

      在调味品鸡汁、食品配料的生产中经常要求物料中的油跟浆料不分层。传统工艺用剪切管乳化易出现油、料分层。球盟会乳化泵设计三级三层、逐级研磨乳化。还根据客户要求定制各种研磨盘、转定子，可以成功解决油料分层的问题。

化糖化粉乳化泵

      在食品生产中往往都有化糖化粉的工序。传统技术是用立式剪切泵在罐里乳化，不仅效果欠佳且耗时长。采用球盟会乳化泵可以大大缩短化粉时间，让糖粉更充分乳化均匀。针对客户对化粉化糖各种细度要求，还设计了不同的齿盘来满足实际工况的要求。

蛋糕打发泵

      均质乳化泵用于重油蛋糕（华夫蛋糕、铜锣烧等）工艺中，主要是将面粉、鸡蛋、黄油等混合物进行均质混合、细化。传统设备使用打发机处理物料，但打发机成本高、体积大、电机能耗高，而均质乳化泵相比打发机体积小、电机能耗小，且处理后的物料更为细腻，所以具有更高的性价比，在某些工况中逐渐取代了打发机。